Daslook (Allium ursinum) is een inheemse looksoort. De plant overwintert ondergronds als bol en komt in de lente boven de grond piepen.
 
Daslook groeit in vochtige en schaduwrijke loofbossen op een voedselrijke bodem. Maar ook op een plekje in een schaduwrijke tuin doet de plant het goed. Let wel op in je tuin, want daslook kan na verloop van tijd overvloedig aanwezig zijn en andere planten verdrukken. 
 
Vanaf januari beginnen de blaadjes boven de grond te verschijnen. De plant bloeit van april tot juni.
 
De bladeren, bloemen en knollen van daslook zijn eetbaar. Je kan er daslookpesto van maken, ze op allerhande salades leggen, ook een lentewokje is maar wat blij met enkele blaadjes daslook erbij. Voeg de blaadjes pas toe als je het vuur uitzet, ze hebben geen extra warmte nodig en behouden zo mooi hun smaak, textuur en vitamines. Heerlijk in combinatie met koolrabi, radijsjes, asperges en bloemkool.