De vruchten van de bosaardbei zijn klein, maar smaken heel fijn! Ze groeien van nature in het bos daardoor houden ze van een schaduwrijke standplaats. Laat de vruchtjes niet te lang hangen, ze worden immers rap overrijp. De vruchten van de Monatserdbeere zijn iets groter als de andere bosaardbeien. Ze maakt geen uitlopers.
De vruchten zijn heerlijk van smaak. Je kan er gewoon zo van snoepen of verwerken in fruitsalade, confituur, coulis of zelfs als garnituur in een cocktail.
Deze soort bosaardbei maakt geen uitlopers. De bosaardbei 'Vesca Monatserdbeere' is een eetbare goed winterharde vaste plant. Je kan de vruchten eten en het blad gebruiken in thee of in een lentesalade. Ze staan het liefst op een halfschaduwrijke standplaats en op humusrijke grond.
Bosaardbei 'Vesca monatserdbeere' - Fragaria 'Monatserdbeere'
FRAGARIA vesca var. semperflorens 'Improved Rügen' 'Monatsebeerde'